Kemasan dan Label untuk Produk Pangan

-




Kemasan adalah suatu teknologi untuk mempermudah penanganan, penyimpanan, penjualan, dan keamanan. Dalam bidang pangan, kemasan dilakukan untuk:
1. Melindungi produk dari bahaya yang timbul saat penanganan
2. Mencegah kebocoran
3. Sebagai identitas produk
4. Sarana marketing
Kemasan pangan harus memiliki label yang mencantumkan:
1. Nama produk
2. Daftar bahan
3. Berat bersih
4. Nama dan alamat produsen
5. Halal bagi yang dipersyaratkan
6. Tanggal dan kode produksi
7. Tanggal, bulan, tahun kadaluwarsa
8. Nomor izin edar
9. Asal usul bahan pangan tertentu

Sources : https://www.panganpedia.com/asal-kamu-tahu/pentingnya-kemasan-dan-label-untuk-pangan/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Fakta Pangan : Garam Dapur

-
Gambar
Haaaiii semua, kali ini kita akan membahas mengenai garam dapur yang kini sedang mengalami kelangkaan Salah satu peyebab kelangkaan garam dapur adalah berkurangnya petani garam karena proses pembuatan garam dapur yang lama dan tidak sebanding dengan keuntungan yang didapat Kelangkaan ini memicu banyak masalah dalam berbagai produk pangan karena hampir semua produk pangan menggunakan garam dapur Hal inilah yang menyebabkan pemerintah berinisiatif untuk mengimpor garam dapur Tahukah kalian apa sajakah kandungan dan manfaat garam dapur bagi kesehatan? Kita akan membahas ini di post selanjutnya, nantikan yaaa... 😉
Baca selengkapnya

Sapa Desa I, Pengenalan BSO Himaghita Kepada Desa Binaan

-
[Kamis, 25.05.2017] Sapa Desa merupakan kegiatan sosialisasi pangan yang dilakukan dalam rangka pengenalan BSO Himaghita kepada desa binaan BSO Himaghita yang berada di Desa Wunut, Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten. Ada beberapa agenda yang dilakukan selama Sapa Desa yang bertempat di Balai Desa Wunut, diantaranya adalah pengenalan BSO Himaghita kepada warga Desa Wunut, diskusi dan sarasehan mengenai tanin, serta MoU antara Ketua Umum Himaghita dan Koordinator Pelaksana BSO Himaghita dengan Kepala Desa Wunut. Kegiatan ini dilakukan sejak pukul 09.00 – 12.00 WIB dan dihadiri oleh beberapa warga Desa Wunut dari berbagai dukuh, diantaranya adalah Dukuh Wunut Barat, Dukuh Wunut Timur, Dukuh Barengan, Dukuh Boto, dan Dukuh Dukuh. Beberapa kelompok ibu – ibu dari lima dukuh ini terlihat antusias mengikuti kegiatan ini, sebagai kegiatan awal yang dilakukan oleh BSO Himaghita kepada Desa Wunut untuk satu periode kedepan.
Baca selengkapnya

Fakta Pangan : Ketela Ungu

-
Gambar
Ketela ungu mengandung kalori yang rendah dengan karbohidrat yang kompleks, serat, beta-karoten, vitamin C, vitamin B6, mangan dan kalium yang baik untuk kesehatan Banyak produk yang telah dibuat dari bahan tumbuhan ini karena mudah diolah menjadi berbagai produk pangan
Baca selengkapnya