Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2018
Gambar
PELATIHAN PENGEMASAN DAN CPPOB KELOMPOK WANITA TANI (KWT) DESA WUNUT Kegiatan yang berlangsung di Balai Desa Wunut pada hari Kamis tanggal 30 Agustus 2018 kemarin disambut dengan antusias oleh ibu-ibu kelompok tani Desa Wunut untuk mengikuti materi pelatihan pengemasan dan CPPOB yang disampaikan secara langsung oleh ibu Ardhea Mustika Sari S.TP., M.Sc., dimana beliau merupakan salah satu dosen Ilmu dan Teknologi Pangan UNS serta pembina HIMAGHITA. CPPOB sendiri merupakan kependekan dari cara produksi pangan olahan baik. Pemberian materi ini dimaksudkan  untuk memberikan wawasan kepada ibu-ibu kelompok wanita tani tentang bagaimana menangani produk pangan olahan khususnya yang berbahan dasar ikan lele dari mulai proses panen hingga proses produksi. Tidak hanya wawasan tentang produk saja melainkan juga dalam hal sanitasi dan kebersihan lingkungan. Dalam penyampaian materinya ibu Ardhea juga menceritakan pengalamannya ketika berada di UKM tentang bagaimana UKM tersebut dalam menangan